蒜豆配套种经济效益高

尽管2016年大蒜播种时节遇到持续的高温干旱,蒜苗成苗率受到一定影响,可部分省市地区由于配施肥料得当,大蒜的收入可观。湖北省云梦县胡金店镇宋店村6组的100多亩早熟大蒜上市以来,每公斤大蒜苗(青蒜)售价近8元,大蒜苗亩产

尽管2016年大蒜播种时节遇到持续的高温干旱,蒜苗成苗率受到一定影响,可部分省市地区由于配施肥料得当,大蒜的收入可观。湖北省云梦县胡金店镇宋店村6组的100多亩早熟大蒜上市以来,每公斤大蒜苗(青蒜)售价近8元,大蒜苗亩产1200~1500公斤,每亩大蒜除去成本,纯收入可达5000余元,种蒜的农户每家都笑逐颜开。大蒜可在春节前收获完毕,初春再种植毛豆,毛豆亩产鲜豆1500公斤左右,每亩纯收入可达1000元左右,两季作物每亩可收6000元左右,与其他大宗作物比较,效益要高好几倍。 
    过去,该村长期以种植棉花为主,由于市场行情下滑,近几年来在学习外地大蒜、毛豆配套种植的基础上,逐渐发展起来这种种植模式。总结该村和各地的经验,在技术上要抓好如下几点: 
    首先,要选好搭配品种。多年以来,该村农户所选用的大蒜品种为四川省金堂县所产的川西紫皮大蒜,又称金堂早蒜,这个品种蒜瓣籽粒中等,皮较薄,出苗快,成熟期较早,便于抢占市场商机。当然也可选用各地的早蒜品种。毛豆可选的品种较多,早熟毛豆品种有早毛豆1号、早毛豆2号、北丰3号、武引9号、开育10号、绿享1号等;中熟品种可选用中豆19、矮脚早、91~1、台湾292、铁兰1号等。 
    其次,要配施有机和无机肥料。该村在施用基肥时,引进了商品有机肥,每亩200公斤,配施了高含量的氮、磷、钾等多元无机复合肥料75公斤,减少了化肥,增加了有机肥,两肥配套施用,肥料成本没有增加。大蒜齐苗后苗势茁壮,叶片增厚,叶色深绿,病害少,熟期提前,每亩增收大蒜150公斤左右。同时,改良了土壤,提高了保水供肥能力。农户施用肥料时,必须重视有机、无机肥料相配合,避免单施无机肥料,特别是单施氮肥、磷肥,只要抓好两肥配套,既可改土,又可增效。 
    第三,要掌握适宜的播种时期。早熟大蒜一般在8月上中旬播种,中熟在8月下旬播种,每亩用种量100~150公斤。早熟毛豆可于2月下旬播种、育苗,每亩用种2.5~3.5公斤,3月下旬至4月上旬移栽。采用地膜覆盖栽培的,3月上旬播种,每亩用种4~5公斤。中熟品种4~5月均可大田直播,每亩用种7.5公斤左右。青蒜收获后,及时整地炕土,做到土泡草净。由于前茬大蒜用肥较多,残存的肥料尚未用完,加之毛豆有根瘤菌可吸取贮存部分肥料,种植毛豆时可以不施基肥了。地力较差的大田,为了不断改良土壤,每亩可加施商品有机肥50~100公斤。当毛豆开花结荚时,再分次喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾、0.01%~0.05%的钼酸铵溶液1~2次。

责任编辑:杨晓燕
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